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食品平安自评报告
食品平安自评报告
在现实生活中，的用处越来越大，通常情况下，报告的内容含量大、篇幅较长。你知道怎样写报告才能写的好吗？以下是搜集的食品平安自评报告，欢迎阅读，希望大家可以喜欢。
在镇党委、政府的指导下，县食品平安委员会的指导下，结合工商、镇畜牧站、派出所、镇安办，做好了以下几方面的工作：
在年初，我镇就成立了食品平安工作监管指导小组，组长由分管平安的副镇长同志担任，副组长由派出所、畜牧站、镇安办负责人担任，成员为各村（居）委员村主任，并签订了20xx年的食品平安目的责任书。
由镇安办组织工商、派出所、畜牧站、学校对我镇辖区内的学校、超市、副食品店、饮食店、零售的水果副食摊点、销售猪饲料的摊点进展了三次食品平安检查，在检查的过程中未发现有我镇饲料经销商非法瘦肉精和对用猪水喂养畜禽的情况。
副食品经销商没有非法添加和滥用添加剂，没有问题乳粉，只发现一家小卖部由十几袋儿童食品过期，检查组当即要求其整改，并没收其商品进展了集中销毁。
镇聚集地开展了屡次的食品平安法的宣传，镇政府开会时，屡次组织干部学习了《食品平安法》并要求各村进展宣传，讲解食品平安工作，并组织人民群众学习《食品平安法》，并进展了检查，理解人民群众对掌握食品平安方面的知识和对《食品平安法》的"掌握程度。
企业承包的学校食堂、小卖部进展留样、进货渠道、发票等，以防止食品平安事故的发生。以上是我镇今年对食品平安方面所做
的工作，得到了镇党委、政府的肯定和各单位的认可，总体自评结果为优秀。
食品平安是直接影响着人民群众身体安康和生命平安，关系到社会诚信和政府公信力。去年来，在市政府、市食安办的正确指导下，我县紧紧围绕“食品平安整顿年”活动及食品平安工作目的任务，强化部门职责，加强宣传教育，健全工作机制，落实工作措施，深化食品平安专项整治，认真查处群众举报投诉案件。全县食品平安形势总体平稳，全年未发生重大食品平安事故。根据《XX省XX年食品平安工作考核评价方案》要求，对我县XX年食品平安工作情况进展了自评，现将自评情况汇报如下：
XX县积极探究，构建了以食品平安责任为核心，地方政府负总责、监管部门各负其责、食品企业为第一责任人的食品平安责任体系。
一是健全组织协调机制。为加强食品平安工作，去年X月，县编委下发了《关于XX县食品平安委员会办公室机构设置的》（X编[XX]X号）编制文件，组建了机构规格为正科级的XX县食品平安委员会办公室，统筹协调全县食品平安工作。县农林局、质监局、工商局、食药局分别负责种植养殖环节、食品消费加工环节、食品流通环节、餐饮效劳环节食品平安监管工作，各乡镇按照属地管理原那么，负责本辖县食品平安工作。各乡镇、主
要监管部门也相应建立了食品平安指导组织，明确了分管指导、落实了职能科室和监管人员，建立三级监管责任体系。
二是健全监管责任机制。为进一步加强我县食品平安工作，进步辖县食品平安保障程度，县政府每年都与乡镇和相关部门签订《食品平安工作目的责任书》。各乡镇与村、各监管部门与食品经
营户签订了目的责任书，通过层层签订责任状，进一步明确乡镇、主要监管部门和村基层组织的食品平安监管责任，形成一级抓一级、一级对一级负责的食品平安责任体系。
三是健全监管网络机制。依托村基层组织，在全县X个行政村聘请食品平安协管员，将监管机制延伸到最基层，做到辖县内无监管盲县，形成“纵向到底、横向到边”的群众监视网。同时，制定了《XX县食品平安协管员管理》及《XX县食品平安协管员工作职责》。组织食品平安协管员结合当前食品平安监管现状，就食品消费加工、餐饮消费等监管环节的工作要点和重点，食物中毒知识和案例分析以及食品平安协管员的工作职责进展学习。通过学习培训，使食品平安协管员掌握了对涉食单位的常规检查内容和查找食品平安隐患的方法，对其增强食品平安隐患意识和进步应急处理才能起到积极的推动作用。
四是健全制度建立机制。为进一步落实食品平安工作责任制，建立健全食品平安工作制度，结合工作实际，认真制定了食品平安责任制和责任追究制度、食品平安举报制度、食品平安信息制度等工作制度，进一步明确了食品平安工作职责、任务、措施和责任，为食品平安工作的顺利开展奠定了坚实的根底。
五是健全督导考核机制。为全面理解各乡镇、各监管部门食品平安监管工作的开展情况，及时发现工作中存在的问题和缺乏，县食安办组织成立督导组，定期或不定期对各乡镇、各监管部门工作开展情况进展督导检查，重点对农产品质量平安、食品消费加工、食品流通、餐饮消费及畜禽屠宰等环节工作开展情况进展督导检查。
一是积极开展学校食品平安专项检查。屡次召开学校食品平安工作会议，与辖县各学校、托幼机构负责人签订《食品平安目的责任书》和《诚信经营承诺书》。组织执法人员对辖县学校、托幼机构食堂进展全面排查，进一步强化学校、托幼机构负责人食品平安第一责任人意识，增强自律意识，实在保障了广阔师生的饮食平安。
二是深化开展“地沟油”和餐厨废弃物、火锅底料专项整治。以城乡结合部为重点县域，全面排查非法消费“地沟油”的黑窝点；对餐饮大排档、街边流动临时小食摊及学校、托幼机构食堂等单位的食用油采购登记和索证索票、潲水的搜集运输、销售使用情况等重点环节进展监视检查。公布举报，充分发挥社会和言论监视作用，严厉打击违法提炼加工、销售和使用地沟油行为，坚决杜绝地沟油流入消费市场。
三是认真开展问题乳粉清缴。县政府屡次召开会议，及时安排部署问题乳粉清缴工作，并与各乡镇、农林、工商、质监及食品药品监管部门签订了问题乳粉清缴工作责任状。各乡镇与社县（村）签订了责任状，各监管部门与各自监管环节乳品消费、经营、使用者签订了承诺书，进一步明确清缴问题乳粉的工作责任。各乡镇及相关部门进社县（村）、进企业开展问题乳粉清缴宣传，通过制作宣传版面、悬挂条幅、发放宣传材料等方式，宣传清缴问题乳粉工作的重要性，明确企业责任。各监管部门深化辖县生鲜乳收买站、乳及乳制品消费企业和食品流通、餐饮效劳环节，对食品企业采购、经销、使用乳及乳制品等情况，进展彻底排查，坚决杜绝问题乳粉在我辖县出现。
四是大力开展食品消费加工环节整顿。积极组织召开专项工作会议，制定下发了《XX县食品消费加工环节食品质量平安整顿工作方案》。各责任单位按职责分工，加强对食品消费加工企业和小作坊的食品平安监管，指导各消费企业和小作坊从原料、配方等各个环节严格把关，建立食品消费企业监管档案，进一步标准了全县食品消费加工企业的消费经营行为。
五是扎实开展食品消费经营黑窝点排查。及时召开专题会议，安排部署食品消费经营黑窝点排查工作，并与各乡镇、农林、工商、质监等监管部门签订了《责任状》，明确工作职责和任务，严格落实食品平安责任制和责任追究制。通过排查，严厉打击了辖县食品消费经营黑窝点非法制售食品的违法行为。
六是严厉开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治。按照国务院、省、市食品平安工作部署，及时召开会议，认真制定专项整治方案，迅速组织开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作。
七是组织开展节日期间食品平安集中整治。根据各个重大节日期间食品平安工作的特点，制定下发节日食品平安专项整治工作方案，召开专项整治工作会议，安排部署节日期间食品平安专项整治工作。县食品平安办组织相关部门和乡镇组成结合执法检查组，重点加强对城乡结合部、城中村、学校周边、旅游景点、车站等县域的食品消费经营监管，特别是加大对农贸市场、食品批发市场、流动摊贩、食品消费加工小作坊、小食品店的监视检查工作力度，确保节日期间食品平安。
区食安办：
一年以来，全乡食品平安工作在市、区食品平安委员会和乡党委、政府的正确指导下，通过食品平安监管办公室及各成员单位的共同努力，获得了一定成绩。20xx年度未发生任何食品平安责任事故，现根据《20xx年xx市xx区食品药品平安工作考评》，对全乡20xx年食品平安工作进展自评，自评得100分。详细情况如下：
年初，乡党委、政府将食品平安工作纳入重点工作来抓，严格按照“党政同责”、“一岗双责”的要求，定期召开食品平安工作专题会议，大力宣传，明大确责任，严明奖惩。加大食品平安工作经费投入，确保食品平安工作顺利开展，做到年初有方案，年终有；与各村（社区）和相关单位签订了食品平安目的责任书；健全乡乡食品平安工作机构，成立创立省级食品平安示范区活动指导小组；建立乡乡食品平安网络，食品平安专干、联络员、协管员、信息员落实到位，并发挥作用；建立食品平安责任制和责任追究制度，同时印发了《葫芦乡20xx年村（居）食品药品平安工作目的管理考核方法》；建立食品消费加工、流通、餐饮效劳环节监管对象台账和食品消费经营企业质量信誉档案。
1、开展农产品源头治理工作。组织农技、畜牧单位开展农药、兽药、饲料、添加剂、生猪定点屠宰等专项整治，强化农业投入品的使用、农产品消费环境、个人消费过程的日常监管，严厉打击私屠滥宰行为。有固定检测室，有制度，有工作记录。
2、乡食安委成员单位积极检查各食品消费加工企业的平安证书及证书更新情况，严格要求从业人员承受相关的食品平安知识培训，办理安康证；乡食安委会同食药所对辖区内食品消费企业进展了拉网式排查，建立食品平安监管网络，假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品得到有效控制。
3、开展食品流通日常监管工作。检查食品经营单位证照、管理制度、进货台账、食品经营者及从业人员安康证明。划分食品加工、活禽宰杀的区域，在农贸市场建立标准化的检测室，每日开展食品质量快速定性检测。节庆日严格把关，保障食品平安。
4、加强对餐饮单位的检查力度。乡食安委会同食药所、派出所开展结合检查，检查餐饮单位的证照和管理制度、安康证明、培训情况等，检查食品分类、台账、厨房内外环境卫生情况，有效的预防了各类食品平安事故的发生。
5、开展农村婚丧嫁娶等群众集聚活动申报登记工作。及时搜集办宴信息做好登记造册，做好对辖区内的流动厨师登记，同时催促流动厨师办理和更换安康证明，严把食品监管工作，防止出现重大群体食品平安责任事故。
6、开展“三小”隐患排查整治工作。乡食安委结合食药所对辖区内的“三小”开展隐患排查工作，催促从业人员及时办理或更新安康证明，对辖区内的小摊贩制发食品摊贩登记卡，建立食品小作坊、小经营店及摊贩登记台帐，对其备案证、登记卡、安康证明进展登记备案。
工作总结以五一、中考、高考、中秋、国庆、元旦等重大节日为契机，组织食安委成员单位对食品经营、流通、消费加工、餐饮效劳等开展专项整治，有方案，有检查记录，有总结，有影像资料。
及时修订并印发了《葫芦乡食品平安事故应急预案》，成立以主要指导为指挥长，分管指导为副指挥长，各部门（单位）主要负责人为成员的食品卫生平安应急指挥部。指挥部办公室下设在乡食安委，落实了葫芦乡食品平安应急队伍人员。
以平安消费月为契机，向广阔人民群众印发了食品平安知识入户宣传单、食品平安三字经等宣传资料，同时，发动各村协管员、信息员向村员讲解食品平安知识。目前，全乡共有宣传栏1块、永久性标语2块、各行政村宣传栏共9块。组织辖区协管员、信息员、食品消费经营单位负责人宣传培训6次。
由于我们对全乡食品市场的严格管控，以宣传教育为先导，以根底工作为抓手，以专项整治为着力点，坚持专业执法与广泛的社会监管相结合、严格管理，使全乡食品消费经营、效劳市场平安目的顺利实现。今年，全乡未出现一起食品平安事故，未出现一起因食品平安引发的上访事件。人民群众和广阔消费者感到非常满意。
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