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饭店方案策划【完整版】

2023-04-25 09:55:11

饭店方案策划饭店方案策划篇1活动主题:我光棍,我快乐活动口号:让光棍节见鬼去吧活动目的:提升餐厅营业额,提升餐厅知名度活动地点:大厅活动时间:20xx年11月11日活动背景下面是小编为大家整理的饭店方案策划,供大家参考。

饭店方案策划

为了保障活动能够成功开展,我们需要做一份明确的活动方案,方案是在我们的工作生活中的一项重要准备事项,下面是小编为您分享的饭店方案策划5篇,感谢您的参阅。

饭店方案策划篇1

活动主题:

我光棍,我快乐

活动口号:

让光棍节见鬼去吧

活动目的:

提升餐厅营业额,提升餐厅知名度

活动地点:

大厅

活动时间:

20xx年11月11日

活动背景:

今年的光棍节也格外引人关注,社会上越来越多的光棍们,想摆脱光棍的生活状态,因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求,避免下一个光棍节的光棍。

活动内容:

1、活动当晚两人男女通行,免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点

2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)

活动宣传:

1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;

2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张

宣传内容:(短信、展架、网页)

让光棍节见鬼去吧,两人男女行,一人免单。

快快行动吧,在花容酒楼告别你的单身!

11.11光棍节,给单身的你找寻另一“半”的机会!

饭店方案策划篇2

一 、活动主题

展示风采喜迎新年

二 、活动目的

为了进一步丰富校园生活,培养学生各方面的素质 ,借此庆元旦之际,举行融知识性、趣味性和活动性为一体的庆新年活动。通过活动的开展,增强师生的凝聚力和向心力,从而丰富学生的课余文化生活,激励同学们团结、奋进、求实、创新,以更饱满的激情投入到新一年的学习中去。

三、活动组委会及其分工:

参加活动对象:全体师生

活动巡查、安全领导小组:校领导、班主任

活动总策划:王少平主任

活动中的安全教育:各班主任

活动颁奖组:刘校长

活动的后勤负责:姚主任

活动照相、录像:杨__ 李__ 张__

四、 活动内容、时间及负责人

活动时间:20__年月12月30日下午

活动内容及负责人:

1、新年致辞 郝校长

2、学生演讲 负责人: 王主任

3、优秀学生颁奖 负责人:张主任

4、校猜谜活动负责人:吕__

5、各班自由活动、各级部参观作业 负责人:各班主任、各级部主任

6、学生主持 负责人:王__;学生主持:张__ 杨__

7、学生主持词:王主任

五、活动准备:

1、学校主会场地点及布置: 电教室 滕__ 孙__ 杨__

2、音响录像现场直播: 杨_波臧_军

3、新年班级黑板、教室气氛布置,班级活动方案、游戏准备、猜谜活动的3个谜面、谜底、奖品准备:班主任

六、活动注意事项:

1、全体教师都加入班级活动中,活动巡查组检查参与情况。

2、开展活动时班主任要认真组织本班学生,保证全员参与,切实注意安全。

3、各班自由庆祝活动开始时,每次派2-5名同学轮流参加校猜谜活动。

4、晚放学前各班必须打扫好教室及周边卫生、做好学生元旦假期安全教育。

活动备注:

1、周三上午放学前,各班排好室内的桌椅,确保中间留出较大活动场地,确保全班同学能在教室的四壁旁坐下来,多余桌椅不放到室外,前后门进出口处留好方便通道。

2、黑板上进行简单布置。

①有关欢庆的几个标题大字。

②第二行小字:??班??活动。

③黑板边角简单花边装点,尽可能布置新年寄语或主题宣传画儿。

3、师生到教学楼前参加猜谜活动。

颁奖组长:吕__

1组:吕__ 臧__2组:张__ 王__3组:滕__ 孙__

4组:李__ 王__5组:万__ 杨__ 6组:李_峰 王__

7组:慕__ 林__

活动摄像、照相组,将对各班活动现场照相、摄像。望各班认真组织开展本次庆祝活动,让每位学生在活动中感受集体的快乐与和谐。

七、活动结束

元旦,即公历的1月1日,是世界多数国家通称的“新年”,通常指历法中的首月首日。下面就是小编给大家带来的2023饭店元旦活动策划方案,希望大家喜欢!

饭店方案策划篇3

xxx主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下促销活动方案:

一、活动策划思路和目的

1、xxx主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。

4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大xx主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动地点

xxx主题餐厅延安路店

三、活动时间

20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

四、活动主题

品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

五、活动内容

xx圣诞浪漫大餐——588元,2人用

菜单:

北海道金枪鱼芒果色拉

金必多南瓜鱼翅盅

照烧澳洲和牛

法式焗小青龙配番茄柠檬

法式焗小青龙配番茄柠檬汁

拉提米苏

精美水果拼盘

赠送皇轩精装干红一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

六、广告宣传

1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

(横幅内容参考:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音)

七、氛围营造

1、外场

(1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的.泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

(2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘

(3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅

(4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰

2、二楼大厅

(1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人

(2)身着圣诞装的礼仪迎宾员

(3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)

(4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗

3、电梯

(1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰

(2)悬挂若干人工雪花装点节日效果

4、人员服装

(1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;

(2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待

(3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人

八、礼品、纪念品

(1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等

(2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品

(4)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)

(5)每对情侣一朵玫瑰花

九、活动现场设施组织

主持人演员等

游戏道具等

圣诞树点亮设施(模拟道具)

十、内部宣传

1、将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

2、属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。

3、挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训。

4、播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛。

饭店方案策划篇4

背景

自____年__月__日,___餐饮店崛起于__餐饮市场以来,__年的风风雨雨,__年的时光见证着___餐饮店自艰难起步到现在省内外拥有__多家连锁加盟店,__多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

如今,公司即将迎来自己__周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派__菜的代表如何来筹划__周年店庆呢?

一、前??

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,___鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“___全鱼宴”成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

__的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、餐饮店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在__均有分布,争夺着__有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个餐饮店要获得成功,必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多餐饮店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“___全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,餐饮店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

在这恰逢__周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以__市五个店为例:

一)、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20__年更好的发展打下良好的基础。

二)、本次店庆活动时间:__年__月__日至__日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)

四、具体方案策划

(一)方案

1、“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。

策划如下:

2、特价

①每日推出一款特价菜,每日不重样。

③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

抽奖方案:主题--“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

饭店方案策划篇5

一、活动目的

丰富未成年人节日精神文化生活,培养和树立认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统的思想观念,增强对中华优秀文化传统的认同感和自豪感。

二、活动内容

围绕春节辞旧迎新、团圆平安、孝老爱亲的主题,遵循简洁可行、就近就便,力所能及的原则,开展以下十个一工作:

一至六年级:

1、参加一次中华经典诵读假期实践活动。通过阅读与春节有关的名篇、典故,观看春节文艺节目,参加社区组织的各类春节游艺活动,了解春节、元宵节文化内涵,增强对民族传统节日的喜爱,加强对中华文化的理解。

2、做一件有意义事。鼓励下学生在家长的带领下参与社区清洁卫生、环境保护和公益宣传,为孤寡患病老人、残疾人、农民工做好事、献爱心,积极宣传节日文明礼仪和低碳生活知识,营造喜庆祥和的节日气氛。引导学生在新春期间,为家庭、为伙伴、为邻居、为需要帮助的人做一件有意义的事。

3、编写一条祝福短信。设计一条祝福短信,发送给自己的亲人,老师,以短信的方式拜年。短信倡导自己动脑编写,不强调语句的工整,注重短信内容所蕴含的祝福。

4、许下一个新春愿望。引导学生对新一年的学习、生活确定一个目标,并为实现这个目标做好整体设计。

5、拍一张新春图片。引导学生利用手机、照相机,在家人聚餐、外出活动时拍摄一张饱含团圆、喜庆气氛的新春图片,表达未成年人对美好生活的向往。

三至六年级:

6、创编一份节日小报。通过学习节日文化、搜集节日资料、参加民俗活动,深入了解春节的文化内涵,通过自编的节日小报,展示节日收获和感悟。

7、制作一张新春贺卡。引导学生动脑设计、动手制作一张新春贺卡,可参照市面流通的贺卡,添加新的元素,反映未成年人对新春的一种期盼,一种祝福。

8、编一幅新春对联。倡导学生了解春联的来历,自己创作春联,动笔写春联,使春联这个传统的习俗传承下来。

9、讲一个新春故事。引导学生收集春节来历的故事,把这个故事讲给家人听,写出来,给小伙伴看。

10、日行一善。结合诵读《弟子规》,参照日行一善从家做起评价表,自觉养成敬老爱亲的好习惯。

三、活动要求

1、各班要把组织未成年人参加我们的节日·春节主题活动作为加强传统文化学习教育的重要契机,作为做一个有道德的人活动和寒假社会实践的重要内容,纳入班级工作总体安排,制定方案,抓好落实。

2、我的新春愿望书面材料、新春图片、新春贺卡、做一件有意义事活动图片和节日小报,有关班级下学期初各上交两份。

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