下面是小编为大家整理的2023年度农产品电子商务,,教案,,,第5、6章,,农产品网络营销、,农产品电子商务包装,供大家参考。
1 第 五 章 教学目的 1.掌握农产品网络营销的概念 2.掌握农产品网络营销的策略及方法 3.掌握农产品品牌模式及策划方法 4.掌握农产品移动电子商务的运营及管理 思政目标 1.培养农产品电子商务营销的职业化素养 2.培养学生运用所学知识积极参与农产品营销,助农增收,助力乡村振兴的能力 教学重点 农产品网络营销的策略及方法、农产品品牌模式及策划方法 教学难点 农产品网络营销的策略及方法 教学时数 12 教 学 过 程 备 注 引入 以问题的方式导入新课：
教学内容 1.农产品网络营销的概念 2.农产品网络营销的特点 2 3.农产品网络营销常见的两种模式 （1）预售类 现售类模式 4.农产品网络营销面临的问题 （1）标准化问题 （2）折算率居高不下 5.产品五个层次 (1)核心产品：
核心产品是指向消费者提供的产品的基本效用或利益。从根本上说,每一种产品实质上都是为解决问题。例如,秋葵是大家都熟知的一种蔬菜,大多数人实用秋葵并不是因为它好吃,而是因为它能够提高免疫力,预防糖尿病,所以我们可以认为秋 葵的核心产品就是健康养生。随着网络营销企业之间的竞争越来越激烈,核心产品的策划成为企业赢得竞争力的关键。企业必须从消费者的真实需求出发,设计和开发核心产品。
(2)有形产品：
有形产品是指核心产品借以实现的形式或目标市场对某一需求的特定 满足形式。网上销售的产品,首先要保证质量,只有质量过硬方能吸引消费者二次购买; 其次是品牌,因为消费者不能看到实体产品,所以很注重品牌;再次是包装,产品运输过 程中如果包装不好,会对产品的质量有很大影响,所以产品包装也是消费者所关注的;最后需要根据不同地区的文化对产品进行有针对性的加工和推广。
(3)期望产品：
期望产品是指消费者在购买产品时期望得到的与产品密切相关的一整 套属 3 性和条件。在网络营销过程中,消费者处于主导地位,消费需求呈现出个性化倾向, 企业在设计和开发产品时必须满足消费者的个性化需求与期望。
(4)延伸产品：
延伸产品是指顾客购买有形产品和期望产品时,附带获得的各种利益 的总和,包括产品说明书、安装、维修、送货、技术培训等。在网络营销过程中,企业通 过提供满意的售前服务、售中服务和售后服务,可以增加延伸产品的购买。
(5)潜在产品: 潜在产品是指现有产品包括所有延伸产品在内的,可能发展成为未来 最终产品的潜在状态的产品。潜在产品是网络营销企业能提供给消费者的更深层次的服务 和产品。
6.常用的定价方法 （1）成本导向定价 ①目标利润定价法。这种定价方法是把所有为生产某种产品而发生的耗费均计入成 本,计算出单位产品的变动成本,合理分摊相应的固定成本,再按一定的预期利润率来决 定价格。计算公式如下。
单位产品价格=(总固定成本+总变动成本)/产品数量+单位产品预期利润 ②成本加成定价法。这种定价法是在成本之上加一个加成率来制定价格,适用于那些 只经营一种或少数几种产品的定价 ③经验曲线定价法。这种定价法以经验效应为依据制定。经验效应理论认为,许多产 品,每当其生产和销售增加一倍时,单位成本便会降低 10%-30%。由于价格经常随着经 验曲线成本的下降而下降,价格迅速下降是完全可能的。
（2）需求导向定价 4 ①市场撇脂定价法。这种方法是当新产品投入市场时,将其价格尽可能定得高一些, 利用新产品的特点和无竞争对手的有利条件,尽可能在短期内赚取更多的利润,尽快收回投资。以后,随着产量和销量的增加和成本的降低,再逐步降低价格。市场撇脂定价法是 一种追求短期利润最大化的营销策略,可在短时期内获取高额利润,迅速补偿研究开发费用,并掌握调价的主动权。但这种方法不是在任何情况下都可运用,一般需具备3个条件: 一是产品的质量与高的定价相符;二是有足够多的顾客能接受这种高价并愿意购买; 三是短期内不会出现竞争者。
20世纪 80~90 年代,湖北仙桃市某养殖场利用某水科所技术,实行人工养殖甲鱼获得成功。
每 500 克重的甲鱼,在人工养殖条件下,仅需 350 天。
当时售价接近野生甲鱼,每千克高达 300~400 元。该养殖场当年就收回全部投资,第二年获利170 万元,第三年获利 260 万元。
②市场渗透定价法。这种方法与市场撇脂定价法正好相反,是将投入市场的新产品的价格定得尽量低, 使新产品迅速被消费者接受,以迅速打开和扩大市场,在价格上取得竞争优势。其优点是通过薄利多销占领市场,打开销路。其缺点是利润微薄,需较长 时间才能收回投资,并且容易在消费者心目中造成低档产品的印象。采用这种定价法需具备两个条件:一是产品需求的价格弹性大 (即产品价格的波动会较大幅度的影响产品 销量),目标市场对价格敏感;二是生产和分销成本会随着产品和销量的扩大而不断 降低。
（3）竞争导向定价 ①随行就市定价。随行就市定价又称通行价格定价,即按照目标市场上的市场价格 水平来定价。在竞争激烈的市场上,销售某些同类产品的公司在定价时,实际上没有多少选择的余地,只能按照行业的现行价格定价。如粮、棉、油等初 5 级产品,在质量、交货期等非价格因素相关不大的情况下,如果把价格定得高于市场价,产 品就难以销售出 去;如果把价格定得低于市价,又会招致竞相削价,不仅伤害了同行,而且也伤害了自己。
②差别定价法。与随行就市定价法相反,产品差别定价是通过不同的营销策略, 使同种同质的产品在消费者心目中树立起不同的产品形象,进而根据自身特点,选取低于或高于竞争者的价格作为自己产品的价格。
这种方法的运用首先要求营销者具备一定的实力, 在某一行业或某一区域市场占有较大的市场份额,消费者能够将其产品质量、 功效与自身的实力联系起来。其次,在质量大体相同的情况下,实行差别定价是不现实的, 尤其是对于定位为 “质优价高” 形象的农产品生产经营者来说,需要支付高昂的广告和包装等费用。因此,从长远来看,只有通过提高产品质量,才能真正赢得消费者的信任,使之成为本产品的忠实消费者。
7.其他定价策略 （1）价格折扣与折让 （2）差别定价 （3）促销定价 （8）地理定价 8.网络营销渠道策略 9.农产品促销的类型 （1）广告促销 （2）人员推销 （3）关系营销 6 （4）营业推广 10.农产品品牌 农产品品牌,指由农民 (包括新农人)等农业生产经营者,通过栽培农作物、饲养 牲畜、形成观光农业、创意农业等生产经营活动而获得的特定的产品 (服务)品牌。该 品牌是以农产品及其初级加工产品、农业生产、农产品消费过程产生的物质成果、体验 性服务为基础,经由一系列相关符号体系的设计和传播,形成特定的消费者群、消费联 想、消费意义、品牌个性、通路特征、价格体系、传播体系等因素综合而成的有机整 合体。
11.品牌战略规划程序 （1）品牌战略环境测评 洞察品牌的目标消费者及消费趋势,判断产品、产业、品牌的竞争态势, 寻找并确定差异化来满足消费者的品牌核心价值、品牌系统价值链。已有的测评模型已经非常丰富。
如波特五力模型、日本电通蜂窝模型、SWOT 等等。可借助相关模型,进行有效的品牌 战略环境测评。
（2）品牌战略目标确立 确定品牌的未来路径与目标。
包括消费者目标、竞争目标、发展目标、价值目标等 四个方面。
消费者目标,强调以消费者为中心,提供符合消费者本质需求的品牌产品 (服务)、创造消费者体验价值,建立与消费者的特殊关系; 竞争目标,强调成为同业中 的引领者或提供特殊价值者 (第一,或者其他富有竞争力的地位)发展目标,强调品牌发展的阶段性成长效果、生存与发展的协同延伸链、品牌资产与利润获得,百年品牌的终极目标选择;价值目标,强调品牌价值的不断累积,实现品牌价值与未来收益的最大化。
7 （3）品牌战略规划设计 品牌战略规划应当根据品牌所处的现实状况与战略目标,选择不同的品牌战略、实 施不同的品牌战略规划。以往,有多种战略模式可以借用,如经典性战略 (在可预测的行业,进行分析、规划、实施,目标是做大品牌,战略实施稳定性高)、适应性战略 (在不可预测的行业,实施适应性应对,应对并驾驭环境因素的不断变化,不断选择。
不断推广品牌,没有一以贯之的战略规划,变是常态,创新是根本)、挑战型被略 (建立愿景、蓝海战略、颠覆经典、创造未来,创造新型价值体系,创造消费者 USP,并抢 先快速发展,时机是品牌的生命)、重塑型战略 (定义或重新定义产业规则,并吸引、 协调、共同发展同业,如平台战路,改变行业竞争格局,形成新型协同生态系统;在品 牌面临竞争力低下的落后局面时,实施转型、变革、提升、重塑品牌的竞争力与 价值体系) （4）品牌战略实施控制 品牌战略规划如果不实施,只是一纸空文。
品牌战略,须由专业团队实施,实现品牌管理。
在实施过程中,品牌战略决策者、目标制订者、战略选择者、策略提供者均需要协同作战,有效控制品牌战略的有效实施。农业品牌战略规划实施过程中,政府、协会、企业、专业团队及第三方力量、合作社、农户、专业媒体与大众传媒等各方力量的有效协同,控制品牌战略实施程度、方向、科学性等,十分重要。
12.农产品网络品牌塑造方法 产品特色: 从产品的品类或品质特点出发,从产品的五觉 “色、香、味、形、触”及其在人们潜 在的文化认识、意识联想入手,进行价值系统的发现与梳理,通过符号创立与系统传播, 塑造品牌价值。
8 产地特征: 很多区域品牌都在主打生长环境的品牌基因,比如美国新奇士, 得益于得天独厚的种 植条件,新奇士向消费者传递了生态、健康的理念—离太阳最近的地方。其最早广告中的 新词是 “sunkissed”(太阳亲吻过的),而后才演化成今天我们看到的商标 “sunkist”。
科普知识: 自然界的知识,往往充满着趣味,若一个农产品能 “第一时间”将这种趣味点与自己 的品牌相关联,建立起与消费者兴趣点、记忆点的连接,其品牌印象即可沉淀下来。
传统工艺: 具有鲜明的地方特色、民族风格的传统加工工艺,在特色物种、特殊地理条件等的基 础上,添加了人类的智慧和手工技艺,使得一些产品具有经年流传的独特魅力。
人文历史: 一个地方的、有特色的农产品常常与该地的人文历史有着极深的关联,若能合理利用 好当地千百年来沉淀下来的产地声誉,可以让自己的品牌价值获得急速提升。
种植者: 一款好的农产品,背后往往都有一个值得深挖的 “星农人”的匠心故事,他们常常能 够赋予一个产品品牌以人格化的魅力。褚橙与众不同、具有传播力的 “赏金支点”就是其种植者。褚老年过 80 岁,身体状况不好,还要亲自下地种橙,这种亲力亲为的精神本来 就令人感动。更难得的是,他有着不屈不挠的钻研精神,种出了酸甜度标准化的褚橙,不管是作为一个新农人,还是一位企业家,褚老都时代的榜样。
意义发现: 农产品的生长受到多重影响。一方面,农产品本身是一个物体,种植、养殖环境和技术直接决定了农产品的品质优劣;另一方面,农产品具有精神意义,与种植者、历史人文 等方面密切相关。农产品产品或许可以有同样的大小、 9 颜色和口味,但背后很可能具有不 同的精神意义。因为存在不同,所以我们常常从意义层面挖掘产品的 “黄金支点”。
13.农产品移动营销的含义及特点 14.农产品移动网络推广方法 (一) 移动营销 APP 应用 (二) 移动广告 (三) 移动搜索引擎优化 (四) 二维码互动营销 (五) 农产品的微博营销 (六) 微信营销 (七) 短视频+直播营销 小结与作业 课堂小结 1.教学任务是否完成 2.教学内容是否完成 3.课堂教学组织是否严密 4.教学方式方法是否灵活多样 5.教学互动是否良好 本课作业 10 本课教育评注 11 第 六 章 教学目的 1.掌握产品包装的基本知识 2.了解农产品包装材料分类及选择的方法 思政目标 1.了解农产品电子商务包装的文化品位 2.培养对农产品电子商务包装的职业化素养 教学重点 产品包装的基本知识、农产品包装材料分类及选择的方法 教学难点 农产品包装材料分类及选择的方法 教学时数 6 教 学 过 程 备 注 引入 以问题的方式导入新课：
教学内容 1.农产品包装的分类 （1）贴体包装：将产品封装在用塑片制成的与产品形状相似的型材和盖材之间的一种包装形式。
（2）热收缩包装：将产品装入用热收缩薄膜制成的袋中,通过加热使薄膜收缩而完全 包贴住产品的一种包装方式。
（3）携带包装：在包装物上制有提手或类似装置,便于携带的包装形式。
（4）托盘包装：将产品或包装件堆码在托盘上,通过扎捆、裹包或黏结等方法固定而 形成一定形状的包装形式。
（5）组合包装：将同类或不同类商品组合在一起、形成一个搬运或销售单元的包装形 式。此外,还有悬挂式包装、可折叠式包装、喷雾式包装等。
2.农产品包装的要素 (1)商标或品牌的标记凸显,以便识别是什么产品。
12 (2)包装图案。
(3)包装材料。
(4)产品标签,条形码和产品说明,包括制造者的地址, 即产地、商品的名称、成 分、品质、数量、使用方法、用量、生产日期、有效期等,为消费者的使用提供方便。条 形码是产品的身份证,是国际上通用 的供机器识读的国际语言。目...
